Bụrụ ndị nkịtị.Benjamin Buford Blue, ya na ndepụta nkwanye ùgwù ya nke ụzọ niile ọ na-enwe mmasị ịnụ ụtọ oporo, ọ bụghị nanị na ọ meriri Forrest Gump, ma chọta enyi n'ime anyị niile.A maara nkwanye ugwu a maka nri n'ụdị ya niile.Ọ bụ ezie na oporo nwere ike ọ gaghị abụ nhọrọ mbụ gị, ọtụtụ ndị kwenyere na n'agbanyeghị otú e si esi sausaji, anyị niile chọrọ enyemaka dị ukwuu.
Ewebatala sausaji n'ime ọtụtụ nri gburugburu ụwa, site na Germany na Spain ruo North Africa na China.Enwere ike ịhụ ihe karịrị anụ deli 200 na US naanị (dị ka akwụkwọ nri niile siri dị).Otú ọ dị, ọ dịghị mkpa ka ị mara ụwa nke sausaji iji mara na pepperoni na-aga nke ọma na pasta, na sausaji nri ụtụtụ na-ahọrọ maple sirop na àkwá.Ya mere, ihe na-enye?
Ọ bụ ezie na a na-eme sausaji niile site n'ịgwakọta anụ e gweriri na ụdị ngwa nri dị iche iche (mgbe ụfọdụ a na-ekekọta ya na eriri afọ anụmanụ esichara), enwere ọtụtụ ọdịiche na ọgwụgwọ ọdịnala a.Enwere ike ịme anụ ọ bụla (na ụfọdụ ihe mgbakwunye anụ) ka ọ bụrụ soseji.Otú ọ dị, a na-ejikarị anụ ezi eme sausaji nri ụtụtụ.Ụdị sausaji abụọ a na-ahụkarị na United States, sausaji nri ụtụtụ na sausaji Ịtali, sitere na anụ ezi.
Sausaji nri ụtụtụ nwere ahịhịa dị ka sage na thyme, nke na-enye sausaji ahụ ụtọ ahịhịa.Enwere ike iji akwa a chịkọtara rie nri ma ọ bụ n'elu bisiki maka nri ụtụtụ.Otú ọ dị, na sausaji Ịtali, fennel na galik bụ isi ihe odide.Ọtụtụ ụlọ ahịa ihe nri na-ere ma pepperoni dị ụtọ na ose - naanị ihe dị iche bụ na pepperoni nwere ụfọdụ ose.Ọ bụ ezie na a na-esi nri ọtụtụ sausaji nri ụtụtụ - ụfọdụ sitere na Jimmy Dean na Oscar Meyer, dịka ọmụmaatụ - a na-azụkarị salami raw, ma ọ bụ ala, ma ọ bụ n'ime akpa ime.
Ọ bụ ezie na enwere ike ịme njikọ soseji na-enweghị mkpuchi, a na-etolitekarị ha site na ijichi anụ raw n'ime akpa tubular.Premio na-ekwu na udi ya "esiere" na-eme ka ọ dị mfe isi nri, mana enwere ike wepụ soseji na casing maka agbakwunyere mgbanwe.Meatloaf, n'aka nke ọzọ, enweghị casing, kama a na-eme ya site na ịpị anụ ahụ n'ime diski dị larịị.Ebe ọ bụ na anụ ala a na-eji skewers soseji na-emekarị ka a na-edozi ya na casing, ọ na-adịkarị nro karịa soseji a na-eji anụ anụ, nke nwere ọdịdị ụwa.
Enwere ike ịchọta sausaji Ịtali na sausaji nri ụtụtụ n'ụdị njikọ ma ọ bụ patties.Ọ bụ ezie na ị nwere ike inwe obi ụtọ na otu (ma ọ bụ abụọ), maka ezi ndị hụrụ sausaji n'anya, ajụjụ banyere biscuit ma ọ bụ patty bụ okwu na-arụrịta ụka na-ekpo ọkụ, karịsịa na South.Otú ọ dị, ntuli aka nke National Hot Dog na Sausage Council yiri ka ọ na-ekwu okwu a, na-achọpụta na pasent 54 nke ndị America na-eri soseji na-ahọrọ ya, ebe pasent 25 na-ahọrọ patties.21% fọdụrụnụ enweghị mmasị - azịza ya yiri ka ọ na-ekwu: "Soseji bụ soseji, na enweela m ya!"
Oge nzipu: Jul-17-2023